Atag CS4611C

Productbeschrijving

Combi-stoomoven.

 

Kenmerken

Automatische programma's 

Naast alle mogelijke handmatige instellingen, hebben we voor een aantal populaire gerechten automatische programma’s samengesteld. U kiest het programma uit het menu en het apparaat stelt alles zelf in. Het display toont u de  functie, temperatuur en tijd.

Telescoopgeleiding 

De oven is voorzien van een volledig telescopische geleiding. Met gemak zijn de gerechten uit de oven te schuiven, zonder dat de bakplaat kantelt. Overzichtelijk, veilig en ergonomisch. Bovendien kan de telescoopgeleiding op het gewenste niveau gemonteerd worden, naar uw persoonlijke voorkeur. 

Steam Clean 

De ovens met een stoomgenerator hebben een Steam Clean schoonmaakprogramma. De vlekken worden losgestoomd en zijn na afloop van het programma met een doek eenvoudig weg te nemen. 

Culisensor 

De perfecte cuisson van vlees of vis kan een aardige uitdaging zijn. Deze oven met culisensor is daarbij een betrouwbare hulp. De elektronische thermometer meet namelijk de kerntemperatuur van uw braadstuk of vis. Als de gewenste temperatuur bereikt is, is de perfecte cuisson een feit. 

Soft-close 

De deur van het apparaat is voorzien van een soft-close systeem. Dit betekent dat de deur zachtjes dichtgaat (vanaf 20 graden wordt de deur dichtgetrokken). Tussen 20 en 80 graden blijft de deur in de gekozen stand open staan. 

Intuïtieve bediening 

De intuïtieve bediening van de oven gaat via de massief metalen draaiknoppen links en rechts van het display en de oplichtende toetsen onder het kleuren TFT scherm. Met de linkerknop wordt eenvoudig de hoofdfunctie gekozen. Hierdoor is er altijd een overzicht over alle functies en heeft u directe toegang tot de belangrijkste functies. Na het selecteren van de hoofdfunctie wordt het exacte programma gekozen met de rechterknop en vervolgens temperatuur en indien gewenst tijd ingesteld. De rechterknop is een draai-/drukknop. Draaien om de juiste waarde te kiezen, drukken om door te gaan naar de volgende instelling. 

De toetsen onder het display lichten op al naar gelang deze gebruikt kunnen worden voor een bepaalde instelling. Zo wordt u intuïtief door de bediening geleid.

 

Technische kenmerken

Toebehoren

1 grillrooster

2 stoomschalen: 1x XL en 1x XL geperforeerd

1 geëmailleerde bakplaat

1 culisensor

Bediening

4 inschuifniveaus

op 1 niveau volledig uittrekbare telescoopgeleiding (stoombestendig) voor de bakplaten, grillroosters en stoomschalen

grafische en tekstuele weergave van tijd, temperatuur en ovenfunctie met afbeeldingen van gerechten

2.9 inch kleuren TFT display

intuïtieve bediening door metalen draaiknoppen en interactieve touch control toetsen

oventemperatuur instelbaar per 5 °C, van 30 - 230 ºC, voor stomen van 35 - 100 ºC, bij sous vide op de graad nauwkeurig

Technische specificaties

aansluitwaarde: 2,60 kW

Veiligheid

koele ovendeur met 3 glaslagen

kinderslot

koelventilator

Uitvoering

klapdeur (soft-close en soft-opening)

energielabel: A+

waterreservoir in dashboard (1,3 l)

inhoud: 50 liter

Schoonmaakbaarheid

easy clean emaille binnenruimte / gladde ovenwanden

anti-fingerprint RVS

uitneembare binnenruit

Steam Clean schoonmaaksysteem (weekt vuil los)

automatische ontkalkindicatie

Ovenfuncties

132 automatische programma’s (koken en ontdooien) incl. 12 sous vide programma’s

stoomdichtheid instelbaar (3 standen)

11 ovenfuncties: hetelucht, eco-hetelucht, grote grill, kleine grill, grill + ventilator, onder- en bovenwarmte, onderwarmte + ventilator, onderwarmte, onderwarmte + hetelucht, bovenwarmte, pro roast

culisensor kerntemperatuurmeter

regeneratiefunctie voor het professioneel opwarmen van gerechten zonder uitdrogen

extra functies: snel voorverwarmen, warmhouden, bordenwarmen en ontdooien

3 stoomfuncties: 100 °C, lage temperatuur en sous vide stomen

3 combinatiefuncties voor oven en steamer, bijvoorbeeld combinatie van stoom en hetelucht voor vlees, brood en andere gerechten

Bijzonderheden

inbouw mogelijk in: hoge kast, onder werkblad

perfect te combineren met één of meerdere apparaten uit de ATAG Matrix- of Grafietlijn

geen vaste wateraansluiting nodig